Digital Explorer

ガジェッター・ミニマリスト・足つぼ師・温泉ソムリエ。時々、非二元性

自家製モスバーガー作ってみた [YouTube動画]

      2015/12/17

Homemade MOS Burger | NotOnlySushi Japanese Recipe

アメトーークのおもてなし芸人でもやっていた自家製モスバーガー。一度作ってみたいなと思っていたらクックパッドにレシピがありました。

やってみると意外と簡単。普通のミートソースを作るような感じ。ブレンダーで野菜を粉々にしてそれを挽肉と合わせてひたすら鍋で煮込むだけなので、やる気があればすぐできます。

・ キャロットジュース
・ ミートソースの素(ルーミック)

この2点だけは特別な買出しがいるかもだけど。

マヨネーズ、マスタード、たまねぎ、この3つがモスっぽい味を引き出しますね。ソースがかなり余ったので、お正月に家族があつまったときにまた作ろうと思います。

 - YouTube